Ingredientes (4 personas):
-4 Huevos
-2 rodajas de Chorizo
-Manteca de Cerdo

-1 Cebolla pequeña
-100 gr. de Jamón serrano en una loncha
-puré de Tomate
-50 gr. de arvejas congelados
-50 gr. de Judías verdes congeladas
-5 Espárragos frescos
-1 Pimiento morrón
-¼ kilo de Papas
-caldo de carne
-Perejil
-Pimienta
-Sal
Preparación:
En una sartén, con la manteca, se sofríe la cebolla, picada fina, y una vez comience a dorarse [...]

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2 Ajíes rojos;  2 Dientes de ajos; 500g de papas; 1 Cebolla morada;  1/3 de una taza de caldo de pollo; 3 cucharadas de vinagre; 2 cucharada mayonesa; sal; 4 taza de lechuga orejona; 4 tazas de lechufga romana; 2 latas de atún
Preparación:
Precalentar la plancha. Una vez que este caliente colocar los ajíes.
En una olla [...]

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Ingredientes:

*2 tazas de arroz
*Salsa bechamel o salsa blanca
*2 huevos
*Sal y pimienta a gusto
*Jamón
*Queso cremoso
*Pan rallado
*Huevo batido
*Aceite para freír

Preparación:
Mezclar el arroz con la salsa bechamel, los dos huevos batidos, un poquito de sal y de pimienta molida.
Cortar el queso y el jamón y agregarlo a la preparación de arroz.
Hacer las croquetas con las manos, pasarlas por [...]

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