Ingredientes (4 porciones) 1 porción aporta 190 calorÃas
4 filets de merluza,
1 pocillo de jugo de limón,
1 cebolla,
2 tomates perita,
100 grs. de jamón cocido,
1 cda. de perejil picado,
1 cebolla de verdeo,
1 taza de caldo de verduras,
sal y pimienta a gusto.
Preparación
Condimentar los filets con sal y pimienta, y rociarlos con jugo de limón. Pelar los tomates, sacarles [...]
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Merluza arrollada
Junio 26th, 2009 · No hay comentarios
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Lenguado al champignon
Junio 9th, 2009 · No hay comentarios
Ingredientes para 4 personas:
2 cebollas
500 gr. de champiñones frescos
25 gr. de manteca o margarina
Sal
Pimienta
2 cdas. de perejil picado
150 gr. de crema
1/4 de vaso de vino blanco
1/2 cdta. de azúcar
8 filetes de lenguado
Arroz blanco o al curry o papas naturales, para acompañar
Preparación:
Pelar las cebollas y picarlas fino. Limpiar los champiñones, lavarlos, secarlos y cortarlos en láminas [...]
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