Ingredientes:
•400 grs. de pollo
•2 pastillas de caldo
•30 ccs de salsa de soja
•2 cdas de maicena
•600 grs de arroz hervido
•80 ccs de aceite vegetal
•400 grs de frijoles o alubias, cocidos y escurridos
•1 taza de apio
•1/2 tazas de cebolla picada
•50 grs de champiñones rebanados
•2 grs de jengibre
Preparación:
1.En un wok o en una olla grande dorar el pollo [...]

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Ingredientes (para 4 personas)

3 pechugas de pollo sin piel, deshuesadas y en dados
el zumo de 1 lima
1 trozo de jengibre de 2,5 cm picado
1 guindilla roja fresca, despepitada y en rodajas
2 cucharadas de aceite vegetal o de cacahuete
1 cebolla en rodajas
2 dientes de ajo picados
1 berenjena troceada gruesa
2 calabacines troceados gruesos
1 pimiento rojo despepitado y [...]

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La comida tailandesa es muy saludable debido al método de cocción utilizado, que se basa en un salteado rápido o breve cocción al vapor, que ayudan mantener los nutrientes, el color y la textura de los alimentos. 

Ingredientes para 4 personas:
4 huevos grandes
2 cucharadas de agua
1 cucharada de salsa de soja tailandesa
6 cebolletas picadas finas
1 guindilla [...]

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