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Merluza arrollada

Junio 26th, 2009 · No hay comentarios

Ingredientes (4 porciones) 1 porción aporta 190 calorías
4 filets de merluza,
1 pocillo de jugo de limón,
1 cebolla,
2 tomates perita,
100 grs. de jamón cocido,
1 cda. de perejil picado,
1 cebolla de verdeo,
1 taza de caldo de verduras,
sal y pimienta a gusto.
Preparación
Condimentar los filets con sal y pimienta, y rociarlos con jugo de limón. Pelar los tomates, sacarles [...]

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Tags: Pescados

Cazuela de zapallitos

Junio 5th, 2009 · No hay comentarios

1 Porción aporta 240 calorías
Ingredientes:

- 500 grs. de zapallitos verdes,
- 500 grs. de papas,
- 400 grs. de tomates,
- ajo y orégano a gusto,
- 100 grs. de queso rallado,
- 2 cdas. de aceite,
- c/n de caldo.
Preparación:
Cortar las verduras en rodajitas, colocarlas en una fuente para horno y condimentarlas con sal y orégano. Mezclar el queso [...]

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Tags: Cazuelas · Para celíacos