Ingredientes (4 porciones):
200 g de pasta corta seca
1 zapalliio
4 corazones de alcauciles
1/2 ají rojo
1 taza de ramitos de brócoli cocidos
1/2 vaso de vino blanco
laurel
pimentón
orégano
tomillo
condimento para arroz
4 cucharadas de crema
sal
pimienta
Preparación:
Hervir la pasta en abundante agua y sal, colar y enjuagar con agua fría, reservar.
Cortar el zapalüto, los alcauciles y el ají en dados, cubrirlos con rocío [...]

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Ingredientes para 4 personas:
1 cucharadita de aceite de oliva
650 grs de tomates perita
1 cebolla en cuartos
1 diente de ajo en láminas
1 rama de apio troceada
500 ml de caldo de pollo
50 grs de fideos para sopa
sal y pimienta
perejil picado para adornar
Preparación:
1 – Verter el aceite de oliva en una sartén de base gruesa y sofreír el tomate, [...]

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