Ingredientes
Base:
Manteca 220 grs
Azúcar 200 grs
Huevo 4
Esencia de vainilla cantidad necesaria
Harina 0000 200 grs
Polvo para hornear 1 cucharadita
Semillas de amapolas cantidad necesaria
Crema de limón:
Jugo de limón / Zumo de limón 200 cm cúbicos
Azúcar 200 grs
Yema 4
Huevo 4
Manteca 400 grs
Gelatina sin sabor 20 grs

Varios:
Merengue italiano 100 g
Preparación
1 – Para la base, batir la manteca a punto [...]

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Ingredientes:

*2 tazas de arroz
*Salsa bechamel o salsa blanca
*2 huevos
*Sal y pimienta a gusto
*Jamón
*Queso cremoso
*Pan rallado
*Huevo batido
*Aceite para freír
Preparación:
Mezclar el arroz con la salsa bechamel, los dos huevos batidos, un poquito de sal y de pimienta molida.
Cortar el queso y el jamón y agregarlo a la preparación de arroz.
Hacer las croquetas con las manos, pasarlas por [...]

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Ingredientes:4 manzanas medianas
200g(1/3 taza) de azúcar
4cdas de agua
ralladura de ½ limón
2 huevos batidos
2 claras batidas
250cc de leche descremada
edulcorante a gusto
Un molde rectangular forrado con papel aluminio.
Preparación:
Pelar las manzanas, cortarlas en cubos, ponerlas en una cacerola con el azúcar, el agua y la ralladura.

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