Ingredientes: (para 4 personas)

2 tazas de arroz integral yamani
200 grs. de champignones
200 grs. de chauchas
1 ají rojo
1 ají verde
2 zanahorias
2 cebollas
2 dientes de ajo
1 tira de algas marinas
Salsa de soja
Aceite de oliva
Laurel
azafrán
Sal
Preparación:
Dorar el arroz con un poco de aceite de oliva en una sartén, agregar 2 tazas de agua y un poco de sal. Cuando [...]

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Ingredientes:

Peceto 1
Vino blanco 200 cc
Caldo de verduras 200 cc
Laurel 1 hoja
Tomillo 1 ramita
Aceitunas negras 10
Mostaza 100 g
Crema de leche 150 cc

Guarnición:

Papas 500 g
Panceta ahumada 50 g
Cebolla 1
Perejil 30 g
Almidón de maíz c/n

Preparación:

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